밥 냉장 보관 | 얼마까지 가능할까?
"밥을 너무 많이 했는데... 냉장고에 보관해도 괜찮을까?" 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 밥! 🍚 하지만 매 끼니마다 새 밥을 짓기는 번거롭고, 남은 밥을 어떻게 보관해야 할지 고민될 때가 있습니다. 밥을 상온에 오래 두면 맛과 품질이 떨어지고 세균 번식의 위험이 있습니다. 이럴 때 냉장 보관은 좋은 대안이 될 수 있지만, 냉장 보관에도 주의해야 할 점들이 있습니다. 냉장 보관 방법과 기간, 그리고 맛있게 먹는 꿀팁까지, 이 글에서 모두 알려드릴게요! 😊 ✅ 냉장밥 보관 기간 1. 밥 냉장 보관, 왜 필요할까요? 🤔맛과 품질 유지: 밥을 상온에 오래 두면 수분이 날아가 밥알이 딱딱해지고, 밥 특유의 윤기와 찰기가 사라집니다. 또한, 시간이 지날수록 밥의 단맛과 고소한 맛이 감소하고, 특유..